Kiosque
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Gomet
  • Se connecter
  • S'inscrire
  • Actualités
    • Société
    • Politique
    • Economie
    • Innovation
    • Santé
    • Transports
    • Environnement
    • International
  • Vidéos
  • Santé
  • Com et Médias
    • Actualités
  • City Guide
    • Sorties
    • Loisirs
    • Scènes
    • Enfants
    • Expositions
    • Shopping
    • Tables & Recettes
    • Voyages Tourisme
  • Villes
    • Marseille
    • Aix-en-Provence
    • Aubagne
    • Cassis
    • Fos-sur-Mer
    • Gardanne
    • Istres
    • La Ciotat
    • Marignane
    • Martigues
    • Port-de-Bouc
    • Salon de Provence
Gomet
  • Actualités
    • Société
    • Politique
    • Economie
    • Innovation
    • Santé
    • Transports
    • Environnement
    • International
  • Vidéos
  • Santé
  • Com et Médias
    • Actualités
  • City Guide
    • Sorties
    • Loisirs
    • Scènes
    • Enfants
    • Expositions
    • Shopping
    • Tables & Recettes
    • Voyages Tourisme
  • Villes
    • Marseille
    • Aix-en-Provence
    • Aubagne
    • Cassis
    • Fos-sur-Mer
    • Gardanne
    • Istres
    • La Ciotat
    • Marignane
    • Martigues
    • Port-de-Bouc
    • Salon de Provence
  • Se connecter
  • S'inscrire
Gomet
Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Société
  • Politique
  • Economie
  • Innovation
  • Transports
  • Environnement
  • International

Croupier : un secteur qui recrute dans la métropole d’Aix-Marseille-Provence

par Jérémy Collado
22 septembre 2014 à 14h31 (modifié le 26 septembre 2014 à 23h43)
Coupier

Croupier : un secteur qui recrute dans la métropole d'Aix-Marseille-Provence

Share on TwitterShare on FacebookEmail

Qui n’a jamais rêvé de servir les cartes à James Bond dans Casino Royal ? Malgré une réputation parfois sulfureuse, les jeux d’argent ont toujours fait fantasmer. Pourtant, derrière l’image, la réalité est parfois difficile. Notamment chez les croupiers, qui enchaînent les CDD ou les contrats saisonniers, particulièrement sur le territoire d’Aix-Marseille-Provence, où les casinos sont légion et font le plein chaque été : Aix-en-Provence, Cassis, Carry-le-Rouet, La Ciotat…

« Le secteur des jeux recrute en permanence », assure Clémence Ribeyron, chargée de communication de Cérus Casino Académy, l’école qui forme au métier de croupier depuis dix ans, en France et en Europe, et organise ses portes ouvertes à Marseille mercredi 24 septembre*. « Il y a pas mal de turnover, particulièrement dans le département des Bouches-du-Rhône. Mais les jeunes qui s’y destinent veulent avoir un métier stable. C’est la raison pour laquelle on a créé cette formation, accessible avec ou sans diplôme et qui délivre un vrai diplôme niveau bac », termine la jeune femme.

Regardez. Focus sur la formation de croupier : 

Les conditions pour débuter la formation ? Avoir un casier judiciaire vierge et jouir de ses droits civiques, comme l’exige la loi pour ce secteur très contrôlé. L’école, elle, est privée, donc payante. 4 400 euros pour une session de dix semaines – ce qui n’est pas donné – pour un salaire de croupier débutant qui tourne autour de 1 400 euros bruts par mois. « La majorité des stagiaires (entre 5 et 15 par session) ont un soutien financier. Avant le début de la formation, on les aide à monter un dossier à la mission locale ou à la Région, pour qu’ils puissent prendre en charge les frais », répond Clémence Ribeyron, également en charge des relations avec les candidats.

Les casinos recrutent des profils très divers

Ludovic Bolmont a 32 ans. En 2010, après une licence d’histoire-géographie, il échoue deux fois au Capes à Besançon et tente alors une reconversion professionnelle : « J’aimais bien jouer au poker et un de mes amis m’avait parlé de cette école, témoigne-t-il. J’ai fait les démarches par Internet et après un test de sélection j’ai débuté la formation. Parfois, les gens ont l’impression que les croupiers ne sont que des gens qui sont à table pour lancer une bille, mais en réalité ça requiert des qualités assez pointues : connaître la réglementation du jeu, être à l’écoute des clients, avoir une bonne dextérité… ». Mais aussi être à l’aise en calcul mental, disposer d’une certaine logique, et si possible, maîtriser plusieurs langues. Croupier, c’est aussi une attitude, une sobriété. Anticiper les problèmes, savoir garder une distance avec les clients. « De toute façon, ce n’est pas aux croupiers de gérer les conflits mais à la direction », prévient Ludovic.

À la sortie de Cérus, il a fait trois casinos, grâce aux offres d’emploi proposées par l’école : d’abord dans l’Est, puis à Knokke-le-Zoute, le « Saint-Tropez de la Belgique ». Aujourd’hui, il travaille au casino Barrière de Cassis depuis un an et demi : « Je suis dans une plus grosse structure avec 50 croupiers, je m’épanouis dans mon établissement, confie-t-il. Quand on travaille de nuit, qu’il y a peu de clients, on peut vite s’ennuyer ». Ce n’est pas le cas à Cassis, où il enchaîne les heures : « Une journée type pour moi, c’est soit de 20 h à 3 h du matin, soit 16 h à 2 h avec une coupure à 20 h. Le dernier jour de ma semaine, c’est plus tranquille, de 16 h à 20 h ». Et s’il est vrai que le salaire n’est pas mirobolant au départ, il peut augmenter avec les pourboires…  selon les établissements. Car certains préfèrent interdire ce complément de salaire (jusqu’à 200 euros nets en plus sur la fiche de paie). Raison invoquée : les pourboires peuvent distraire les croupiers. Une situation souvent dénoncée en interne dans les casinos.

Formés dans une salle de jeu reconstituée

Dans le monde des casinos, le profil de Ludovic n’est pas si étonnant. Au contraire : « Quand je suis rentré à l’école, j’ai découvert un autre monde, mais je n’étais pas le seul à être dans ce cas là… Sur les vingt stagiaires, il y avait des profils très divers, explique-t-il. Au final, la formation de Cérus c’est 95% de pratique : l’école n’est ni plus ni moins qu’une salle de jeu reconstituée, où l’on passe sa journée à endosser le rôle du croupier et du client. Si bien qu’au bout de dix semaines, vous avez rencontré tous les cas de figure ». Ce qui s’apprend sur le tas, c’est la façon d’animer une table, de sentir les situations. Mais la technique, elle, s’acquiert bien à l’école.

Dans l’école de Marseille, la salle reconstituée permet aux élèves de s’entrainer aux différents jeux : black jack, backgammon, poker. Autrefois, les 200 casinos disséminés sur la carte de France formaient en interne. Mais ils rechignent à le faire aujourd’hui : trop coûteux, trop de temps perdu. Ils préfèrent déléguer cette étape à Cérus. C’est la raison pour laquelle, à Marseille, la formation qui a ouvert en 2013 séduit de plus en plus : « Il y a deux types de profils de candidats : ceux qui ont un déclic en entrant dans un casino et qui se renseignent directement auprès des croupiers. Là c’est du bouche à oreille. Et puis ceux qui, par hasard, au détour d’une affiche de la mission locale, découvrent que ce métier existe et qu’ils peuvent le faire », détaille Clémence Ribeyron.

« L’entretien d’entrée n’est pas payant, il vise surtout à tester la motivation des candidats. Certains pensent que le casino est un univers luxueux, ce qui est vrai, et sont dans la fascination, continue Clémence Ribeyron. C’est pourquoi on leur pose des questions précises : ça reste un emploi, on ne devient pas croupier par loisir ! On reste dans un secteur de niche. Avec le nombre réduit d’élèves, on est dans le qualitatif. »

*Infos pratiques :
La page Facebook de l’école
Portes ouvertes à Marseille, 33 Boulevard de la Liberté mercredi 24 septembre de 11 h à 17 h
Formation de 10 semaines : 25 sessions à l’année
Entre 5 et 15 stagiaires en session de formation
4 400 euros la formation
Outre Marseille, il existe d’autres écoles à Lyon, Paris, Bordeaux, en Angleterre, en Espagne, en Italie et en Belgique

(photo : Flickr/cc/cabezadeturco)

En savoir plus : casinoCassiscroupierformationmétiermétropolerecrute
Jérémy Collado

Jérémy Collado

Article précédent

[Coopération] Michel Vauzelle bientôt en Algérie

Prochain article

Guérini débloque un million d’euros pour les agriculteurs des Bouches-du-Rhône

Dans la même rubrique Actualités

Provence Services coworking
Economie

Provence Services : des espaces de coworking … dans les gares

26 mai 2022
Martine Vassal présente à Gomet' lundi 23 mai le projet de piste cyclable entre le Vieux-Port et les Catalans (Crédit Gomet')
À la une

Plan vélo : Martine Vassal veut « faire le maximum » avant les JO 2024

25 mai 2022

[Exposition] De Lisbonne à Marseille, le festival Iminente fait honneur aux cultures urbaines

24 mai 2022

Vague de chaleur : une partie des Bouches-du-Rhône placée en état de « crise sécheresse »

24 mai 2022
plus
Merci de vous connecter pour rejoindre la discussion
S'abonner à Gomet'

Tendances

  • Très lues
  • Commentaires
  • Dernières
Visuel de la piste reliant la Criée au Pharo (crédit : Métropole AMP)
À la une

[Exclusif] Une nouvelle piste cyclable va relier le Vieux-Port aux Catalans d’ici 2023

24 mai 2022
Mariana Caillaud au dépôt de sa candidature jeudi 19 mai (Crédit @caillaudmariana)
À la une

Législatives : Monica Michel (LREM) se retire, le ticket Caillaud-Carolis en campagne

21 mai 2022
La France Insoumise dans la 4e circo des Bouches-du-Rhône
Politique

Législatives : les candidats NUPES dans les Bouches-du-Rhône

18 mai 2022
élections législatives
Politique

[Document source] La liste des 201 candidats aux législatives dans les Bouches-du-Rhône

24 mai 2022
sécheresse
Environnement

Vague de chaleur : une partie des Bouches-du-Rhône placée en état de « crise sécheresse »

24 mai 2022
Provence Services coworking
Economie

Provence Services : des espaces de coworking … dans les gares

26 mai 2022
piste cyclable Catalans
Général

Piste cyclable vers les Catalans : la réaction mitigée de la mairie du 1/7

25 mai 2022
Jean-Marc Zulesi
Politique

Législatives : « L’eau sera la priorité de mon mandat » (Jean-Marc Zulesi)

25 mai 2022
À la une

[Agenda] Un hackathon au profit du restaurant Le République

25 mai 2022
Planète locale #28 sur BFM Marseille : Sportingoodz, Métropole et la Roue
Environnement

Planète locale #28 sur BFM Marseille : Sportingoodz, Métropole et la Roue

25 mai 2022
gomet-white-logo

Le média qui crée des liens

Rubriques

  • Société
  • Politique
  • Economie
  • Immobilier
  • Innovation
  • Santé
  • Transports
  • Environnement
  • International
  • Sports
  • City Guide
    • Com et Médias

Gomet’ Premium

  • S’abonner
  • Se connecter
  • Voir mon compte
  • Mot de passe oublié ?
  • Contact & Service abonnés
  • Contenus exclusifs
    • • Chaîne Gomet’ Santé
    • • Chaîne Gomet’ Com et Médias

Newsletters

  • Recevoir toutes nos actualités

Suivez-nous

  • Facebook
    • • Com et Médias
  • Twitter
    • • Santé
    • • Com et Médias
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Flux RSS

© 2014-2022  GOMET Media SAS

  • Mentions légales

|  Création Web par Agence Krisis

La société

  • Gomet’ recrute
  • À propos
  • Nous contacter
  • Nos offres publicitaires et services
  • Actualités
    • Société
    • Politique
    • Economie
    • Innovation
    • Santé
    • Transports
    • Environnement
    • International
  • Vidéos
  • Santé
  • Com et Médias
    • Actualités
  • City Guide
    • Sorties
    • Loisirs
    • Scènes
    • Enfants
    • Expositions
    • Shopping
    • Tables & Recettes
    • Voyages Tourisme
  • Villes
    • Marseille
    • Aix-en-Provence
    • Aubagne
    • Cassis
    • Fos-sur-Mer
    • Gardanne
    • Istres
    • La Ciotat
    • Marignane
    • Martigues
    • Port-de-Bouc
    • Salon de Provence
Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Se connecter
  • S'inscrire
  • Panier

© 2014-2019 Gomet Media sas

Content de vous revoir !

Se connecter

Mot de passe oublié ? S'inscrire

Créer un nouveau compte !

Remplir le formulaire pour s'inscrire

Tous les champs sont requis Se connecter

Récupérer votre mot de passe

Merci d'entrer votre email ou bien votre identifiant pour réinitialiser votre de passe

Se connecter