On ne s’attend pas forcément à une telle table à la Plage de la Pointe-Rouge, plutôt connue pour ses pizza-coca et pique-nique sur le sable. Pascal’s Kitchen se démarque forcément avec sa déco tendance lounge et des prix sélectifs. Mais on apprécie tout de suite ce raffinement discret qui nous emmène par petites touches en voyage vers l’Asie.
Cela commence par quelques pois pour accompagner l’apéritif ou un verre de vin blanc (carte des vins riche mais plutôt chère). Vous avez le choix ensuite entre deux itinéraires principaux : l’Asie, la Thaïlande donc. Ou la Méditerranée plutôt bien de chez nous… Le restaurant est franco-thaï et Pascal Angelis qui a crée l’affaire il y a six ans assume. « J’avais envie que les clients puissent venir bien manger, pas forcément asiatique. Je vous propose un choix. »
Une bonne intuition car le restaurant depuis a trouvé son public. Ce soir-là, la carte nous incite à partir en voyage avec des amis revenus justement d’Asie… Canard laqué, crêpes thaï, légumes croquants. Bonne cuisson et bon goût. On se sent bien avec les lumières tamisées du couchant puis du restaurant. On aime le dessert typique, mangue coco et boule de riz. Ici on soigne la forme comme le fond même si les desserts, ce n’est pas forcément le fort de la gastronomie thaï. Un dîner à plus de 40 euros par personne avec une bouteille de vin pour quatre.
Un prix certes élevé mais raisonnable pour une soirée de qualité dans l’assiette, le verre et… les yeux. Et si vous ratez le couchant de fin d’été, d’autres occasions peuvent éclore. Comme pour ce brunch à tomber par terre paraît-il… Mais cette fois ce sera au printemps car Pascal fait un long break d’octobre jusqu’au mois de mars. Et attention, ce brunch n’est servi que durant huit dimanches. On peut se dévouer pour le tester si vous voulez…
Quelques images :
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