Prendre son petit-déjeuner à Marseille : notre sélection autour du Vieux-Port

Que vous soyez un touriste ou Marseillais de souche, le Vieux-Port est un point de passage incontournable dans la cité phocéenne. Il est agréable d’y déguster son café matinal, avant que l’agitation ne s’empare de la ville. En effet, prendre son petit-déjeuner sur le Vieux-Port de Marseille ou dans ses environs immédiats a quelque chose d’unique. Mais difficile de s’y retrouver dans l’offre de restaurants et bars qui pullulent entre le quai de la Fraternité et la quai de Rive neuve, et d’échapper à la sempiternelle formule, souvent hors de prix, café-croissant-jus de fruit en bouteille. Voici notre sélection d’adresses sur le Vieux-Port et dans ses environs pour un petit-déjeuner de qualité et abordable.

L’Hôtel Hermès : un petit-déjeuner perché, avec vue sur la Bonne Mère

C’est une adresse restée confidentielle, qui ne souffre pas encore de la surfréquentation estivale : en voyant cette petite entrée bien cachée rue Bonneterie, qui soupçonnerait l’existence d’un rooftop surplombant tout le Vieux-Port ? S’il est agréable d’y boire un verre en fin de journée, l’établissement propose aussi une offre petit-déjeuner buffet, qui n’est pas seulement réservée aux clients de l’hôtel. Le caractère exceptionnel du lieu ne réside pas dans l’excentricité de sa cuisine mais davantage dans le panorama de carte postale qu’il offre.

Pour 10 euros par personne, l’hôtel propose l’accès à un buffet à volonté, composé de classiques sucrés et salés, qu’il est possible de déguster soit dans la salle du rez-de-chaussée, soit sur le toit-terrasse. Imaginez-vous en train de déguster votre café avec la vue sur la Bonne mère… Les places sur le toit-terrasse étant limitées, il est cependant nécessaire de réserver la veille de votre venue. Mais vous ne le regretterez pas !

Le rooftop de l’hôtel Hermès, accessible pour le petit-déjeuner mais aussi en soirée (crédit : JRG)

Hôtel Hermès, 2 rue Bonneterie (2e)
Buffet à volonté 10 euros / personne
Réservation par téléphone au 04 96 11 63 63

Deep Coffee, les spécialistes du café

Une adresse pour les amoureux du café. Chez Deep Coffee (rue Glandevès), il se décline sous toutes ses formes – expresso, latte, macchiato… – mais exclusivement en grain, torréfiés dans l’atelier qui jouxte le point de vente. Il s’adapte aux goûts de chacun, que vous aimiez votre café avec des notes de chocolat et caramel, ou que vous le préfériez avec un arôme de fruits tropicaux et baies de rose.

Ce n’est pas le choix qui manque, Deep disposant de sa propre gamme de café, et qui est également proposée à la vente dans un coin concept-store, à côté de pâtes à tartiner diverses et de goodies à l’effigie de Deep. Côté nourriture, Deep propose quelques cakes, cookies et viennoiseries, mais c’est surtout pour le café qu’on y va. Seul petit bémol : les places assises y sont (très) limitées et il faut parfois accepter de s’asseoir à de grandes tables à côté d’inconnus, quand il en reste. Allez-y tôt pour éviter l’affluence dans cette adresse qui commence à être prisée !

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Deep Coffee Roasters, 15 rue Glandevès
9h – 17h30 / 18h
Prix entre 5 et 10 euros

Le Fioupelan : un brunch simple et pas cher à deux pas de l’hôtel de Ville

Parmi les bars et restaurants qui longent le Vieux-Port, mieux veut bien faire le tri pour échapper aux attrape-touristes … Le Fioupelan – terme provençal désignant une sorte crabe à pattes velues – est l’un des points de chute corrects le long du quai du Port. A deux pas de l’hôtel de Ville de Marseille, l’établissement est ouvert dès 8h30 pour le petit-déjeuner. Une bonne adresse pour les lève-tôt !

Si l’offre de petit-déjeuner ne sort pas des classiques – viennoiseries, œufs brouillés, pancakes, granola -, elle a le mérite d’afficher des prix très raisonnables sans que cela se ressente sur la qualité. Le Fioupelan propose au total quatre formules brunch complètes (classique, healthy, continental, pancake) entre 6 et 12 euros. Le café dispose d’une terrasse agréable avec des tables bien décorées directement sur le Port, mais aussi d’une grande salle à l’étage pour ceux qui préfèrent déjeuner en intérieur.

Quatre formules de brunch sont proposées (crédit : Le Fioupelan)

Le Fioupelan, 62 quai du Port (2e)
8h30 – 1h
Formules brunch entre 6,90 et 11,90 euros

L’Infusion : thé à la rose et cheesecake baklava, pour un petit-déjeuner aux saveurs levantines

Le quartier de l’Opéra récemment rénové, juste derrière le Vieux-Port, est riche en termes d’offre de restauration. Si vous y passez, n’hésitez pas à faire une pause à L’Infusion, dans le prolongement de la rue Molière. Minuscule salon de thé coincé entre le glacier Vanille noir et l’ultra-bondé Deïa, il y a souvent moins d’affluence que chez ses voisins, mais cela ne signifie pas que la nourriture y est moins bonne.

On y retrouve des plats classiques de petit-déjeuner / brunch comme les pancakes et les tartines à la confiture mais ce n’est pas tout : de généreux cakes et cookies s’amoncellent dans la (petite) vitrine. Pour les intolérants au gluten, une option est généralement proposée, comme le moelleux à l’orange et l’amande. Mention spéciale pour le cheesecake baklava, inspiré de la fameuse pâtisserie orientale, avec une base de pâte filo, de la fleur d’oranger et des pistaches concassées.

Régulièrement, L’Infusion accueille le glacier libanais Hamov, qui propose des glaces levantines, à base de sève de pistachier et parfumées aux saveurs orientales : fleur d’oranger, rose, dattes … Pour les becs salés, le choix est également là avec des buns, beurek, salades, etc. Côté boissons, au milieu des habituels capuccino et cafés latte, l’établissement propose des boissons plus originales, comme le thé glacé à la rose.

L’Infusion, 1 rue Molière (1er)
9h – 18h
Prix variables entre 5 et 10 euros

La Pépite : un petit déjeuner 100% sans gluten et sans lactose dans le Panier

Difficile de trouver des options de petit déjeuner lorsqu’on ne peut manger ni gluten ni lactose … Heureusement, les salons de thé et pâtisserie sans gluten tendent à se développer, y compris à Marseille. Pour un petit déjeuner garanti sans gluten, sans lactose (et sans traces des deux !!), rendez-vous dans le Panier à La Pépite, pâtisserie qui jouxte l’Intercontinental – Hôtel Dieu. Ici, farine de blé et lait de vache sont proscrits !

Vous y trouverez des gâteaux de pâtisserie, pour les adeptes de gâteaux au petit-déjeuner, mais aussi des viennoiseries, sablés, cookies, pains sans gluten … De quoi permettre à tout le monde de profiter d’un bon petit-déjeuner tout en admirant la vue sur le Vieux-Port. Notez cependant que le petit-déjeuner sera tardif, puisque La Pépite n’ouvre qu’à 10h30. Et si vous êtes de l’autre côté du Port, côté quai de Rive neuve, et que vous n’avez pas l’énergie de le traverser, sachez que La Pépite dispose d’une deuxième adresse située rue Sainte (7e).