[Edition] « Autour du livre » : le 1er salon des lectures gourmandes à la CCI

L’occasion de Marseille Provence Gastronomie 2019 était trop belle à saisir. « Autour du livre » le 1er salon du livre entièrement dédié à la cuisine et gastronomie aura lieu les 23 et 24 novembre prochains au Palais de la Bourse.

Organisé par l’association L’écrit du Sud, en partenariat avec la CCI, le salon « Autour du livre » marque la rencontre entre deux univers la cuisine et l’édition. « La filière du livre représente quatre grands secteurs : l’édition, les librairies, les bibliothèques et la vie littéraire. Avec 80 maisons d’édition, 62 librairies et 359 auteurs, le secteur est très bien représenté sur notre territoire » souligne Elisabeth Coquet Reinier, vice-présidente de la CCI Marseille Provence.

A la rencontre de 45 auteurs

Parrainée par Luana Belmondo, animatrice d’émissions culinaires, le salon sera ouvert au grand public et aux professionnels durant deux journées consécutives. Un objectif mettre en avant les auteurs de la littérature gastronomique et l’ensemble de la filière de l’édition de la région: auteurs, illustrateurs, photographes, agents, éditeurs, imprimeurs, libraires, bibliothécaires, professeurs et lecteurs.

«Tout d’abord, et c’est le cœur du salon, le grand public pourra découvrir et rencontrer plus de 45 auteurs et entrer dans le monde de l’édition avec la présence de 7 maisons d’édition » poursuit Cecile Khann, membre associée de la CCI Marseille Provence

[#ConférenceDePresse] Imaginé par L’écrit du Sud & en partenariat avec la #CCIMP à l’occasion de #MPG2019, #AutourDuLivre est la rencontre de deux univers, la cuisine & l’édition, sur un territoire bien connu pour sa culture gastronomique & riche d’un tissu littéraire très actif. pic.twitter.com/xlEVQvWp8u
— CCIMarseilleProvence (@CCI_MP) October 14, 2019
 

En parallèle de ces nombreuses rencontres et dédicaces, le programme s’annonce riche ateliers et conférences. Ces dernières aborderont des thématiques variées, de l’histoire de la gastronomie, à la cuisine française mène-t-elle toujours le monde ? De nombreux sujets très actuels seront aussi au coeur de ces conférences comme “Véganisme et gastronomie”, “le succès des émissions culinaires à la télévision”, “Faut-il croire au bio?” ou encore “Marseille est-elle une ville de cuisine ?” Un programme forcément… appétissant.

Demandez le programme !

Samedi 23 novembre:

11h – Atelier: « Panorama du marché du livre en Provence Alpes Côte d’Azur » animé par Olivier Pennanaech. 14h – Atelier: « Editeurs, auteurs, libraires: tirer le meilleur des réseaux sociaux», animé par Cécile Palusinski. 15h -Conférence: « Histoire de la gastronomie » Michèle Barrière, Jean-François Mesplède. 16h Atelier: « Vente et achats de droits », animé par Anne Martinetti . 17h -Conférence: « Marseille est-elle un ville de cuisine?» avec Pierre Psaltis, Michel Portos et Lionel Levy

Dimanche 24 novembre:

10h -Atelier: « photo, conseil de pro» Céline de Cérou et Jean-Philippe Garabédian. 11h -Conférence: « La cuisine française mène t-elle toujours le monde? »,Jean-François Mesplède et Psaltis.12h – Conférence: Lecture publique de textes rédigés lors des ateliers d’écriture sur la gastronomie. 14h – Atelier : Présentation des éditions de l’Épure. 15h – Conférence: « le succès des émissions culinaires à la télévision » avec Babette de Rozières et Luana Belomondo. 17h – Conférence « Véganisme et gastronomie » avec Rebecca Leffler.

Lien utile :
> Le dossier de presse complet sur le site de la CCI Marseille Provence.