La préfecture des Bouches-du-Rhône a annoncé la suspension provisoire de la récolte des coquillages bivalves fouisseurs en provenance des Saintes-Maries-de-la-Mer. Les détails de cette mesure.
Après avoir procédé à de banales analyses, l’Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) a dévoilé des résultats d’analyses phytoplanctoniques non conformes aux normes de consommation humaine, il y a quelques jours.
L’établissement public en a informé la Préfecture des Bouches-du-Rhône, qui a donc suspendu la récolte et la commercialisation des coquillages bivalves fouisseurs (tellines, palourdes, coquines et autres moules ou huîtres) depuis le 12 juin dernier, et ce jusqu’à nouvel ordre. La zone concernée porte le nom de code 13.01, et concerne le golfe des Saintes-Maries-de-la-Mer, très prisé des touristes en Camargue. L’Hôtel de préfecture en a aussi proscrit toute commercialisation, par voie de conséquence.
L’Ifermer effectue des contrôles hebdomadaires de la zone. Et ce dernier lèvera l’interdiction de pêche et de commercialisation dès que des résultats plus satisfaisants seront communiqués.
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