La ville d'Istres propose la cantine à 1 euro dès la rentrée 2019

1 euro le repas. La ville d’Istres va mettre en place la cantine à 1 euro pour tous les enfants des écoles maternelles et primaires à partir de la rentrée scolaire 2019. Cela représente 3750 élèves inscrits en restauration dans les 13 groupes scolaires de la ville. Istres met fin à la tarification selon le quotient familial qui propose actuellement une fourchette de tarifs entre 2,08 euros et 4,42 euros le repas par enfant. Passer à 1 euro « n’affectera en rien la qualité des repas servis», assure la ville. Le maire François Bernardini souhaite donner un « coup de pouce » aux familles istréennes et ainsi améliorer leur pouvoir d’achat.

Sur l’année 2018-2019, la restauration scolaire représente 13 700 repas servis par semaine, plus de 450 000 par année et 1,6 million d’euros de recettes générées. Qui va financer les repas à l’avenir ? Le manque à gagner (1,1 million d’euros) sera perçu par la dotation de solidarité urbaine (DSU). Cela n’engendrera donc pas d’augmentation d’impôts locaux pour les ménages. La mesure va être votée lors du prochain Conseil municipal à Istres, soit le 29 mai.