Au départ ce sont trois structures du territoire bien connues dans la filière agroalimentaire qui vivent et apportent des services complémentaires. Au cœur du système, l’Aria Sud, l’Association régionale des industries alimentaires, l'organisation représentative de la filière, créée au siècle dernier, par Marc Pouzet (présent lors de l'inauguration), présidée aujourd'hui par Martin Guinchard fondateur de…
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