On a testé le Mama Coffee Plan de Campagne

Au cœur de la zone commerciale de Plan de Campagne, derrière Avant Cap, Mama Coffee Plan de Campagne a rapidement attiré l’attention des amateurs de restauration rapide. Dès son ouverture en janvier, l’enseigne parisienne nouvellement basée à Aix Marseille semblait prometteuse, avec une file d’attente s’étendant bien au-delà de la porte. Pourtant, après deux visites, notre enthousiasme initial a laissé place à une impression plus nuancée.

L’effervescence du début de Mama Coffee

Lors de notre première visite, au mois de février, l’atmosphère était électrique. Le restaurant, est assez visible puisque il est placé au bord d’un rond point, dans la zone de la palmeraie à Plan-de-Campagne. Il possède aussi un parking, d’ailleurs rempli ce soir là. Mama Coffee Plan de Campagne, avec sa décoration chaude où le jaune est à l’honneur, venait d’ouvrir ses portes, et l’affluence témoignait de la curiosité des clients pour ce nouveau lieu. On sentait que tout le monde voulait tester ce concept haut en couleur qui met vraiment le poulet à l’honneur.

L’attente était longue, mais cela ne faisait qu’aiguiser notre appétit. Le menu, à première vue, semblait attrayant avec une variété de frites — des classiques frites dorées aux frites de patates douces, en passant par des frites au cumin et même celles au cheddar, pour les amateurs de fromage fondu. Pour le coup, la diversité de la carte des frites était un vrai plus qui permettait au Mama Coffee Plan de Campagne de se démarquer des autres fast foods de la zone commerciale.

Ce jour-là, nous avons opté pour les wings, qui se sont révélés corrects, bien qu’ils manquaient légèrement de sel et d’épices pour véritablement faire la différence. Les frites, en revanche, ont tenu leur promesse, surtout celles au cheddar, qui offraient une touche de gourmandise appréciable.

Une seconde visite décevante

Quelques semaines plus tard, au moins d’avril, l’ambiance avait bien changé. À notre arrivée, le Mama Coffee Plan de Campagne était presque vide, un contraste frappant avec l’effervescence de notre première visite. C’était même étonnant pour un restaurant Mama Coffee à Marseille.L’attente pour être servi était cette fois-ci presque inexistante, mais le plaisir gustatif, lui, s’était aussi amoindri. Cette fois-ci, nous avons opté pour les tenders.

Malheureusement, ceux-ci se sont révélés particulièrement fades. Non seulement ils manquaient de sel, mais aussi de saveurs et d’épices. Un manque de caractère qui, pour un plat censé être un incontournable de la restauration rapide, est difficilement excusable. Les frites, bien qu’acceptables, ne suffisent pas à sauver l’expérience culinaire.

Mama Coffee Plan de Campagne : des desserts qui sauvent l’affaire

Heureusement, Mama Coffee Plan de Campagne a un atout de taille : ses desserts. Les gaufres servies avec des boules de glace et un nappage au choix sont tout simplement exceptionnelles. Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles offrent une parenthèse sucrée qui mérite le détour. Si l’on devait recommander une seule chose chez Mama Coffee, ce serait sans hésiter de s’y arrêter pour le dessert. En résumé, le Mama Coffee Plan de Campagne est idéal pour un goûter ou un dessert.

Peut-être qu’un autre Mama Coffee Marseille fait l’affaire pour les menus et les formules salées. Peut-être que ce problème est momentané et ne vient que du Mama Coffee Plan de Campagne. Toujours est-il que nous avons été déçus. Et vous, qu’en pensez-vous ? N’hésitez pas à nous donner votre avis en commentaire, ou à nous faire remonter vos critiques directement via le formulaire de contact.

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