Ciacam, pour Comptoir industriel agricole et commercial algéro-malgache, a été fondée en 1950 par Samson Cherqui. C’est une entreprise familiale implantée à Vitrolles et à Merville (Hauts-de-France). Samson Cherqui, originaire d’Algérie, est descendant de plusieurs générations impliquées dans la production et le négoce de légumes secs. La troisième génération Ciacam est aux manettes avec Illan Cherki.
Spécialisée dans le négoce et la commercialisation de légumes secs, elle réalise un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros et commercialise chaque année 65 000 tonnes de produits : 9 types de riz et 10 grandes familles de légumes secs : haricots, lentilles, pois chiches, riz, pois, maïs, pop-corn, fèveroles, fèves, flageolets, semoule de maïs.
Une entrée minoritaire de Sofiprotéol à hauteur de 421 000 €
La société, qui emploie 45 salariés, a consolidé ses bases financières grâce à de bons résultats (1 million d’euros en 2024). Elle vient de réaliser une double augmentation de capital. L’une de 50 000 € est destinée à la conversion de plans d’épargne entreprise en actions. L’autre vient d’un outil financier de la profession agricole, Avril, et représente une entrée minoritaire à hauteur de 421 000 €. Fondé en 1983 à l’initiative de la filière des huiles et protéines végétales, Avril est un acteur industriel et financier. C’est sa société d’investissement Sofiprotéol, dédiée aux acteurs des filières agricoles et alimentaires, qui vient renforcer son partenariat avec Ciacam, après une première intervention en décembre 2024, via une souscription d’obligations.
« Cette nouvelle étape, lit-on dans le communiqué, consolide les liens entre les deux entreprises et ouvre une phase d’accélération pour Ciacam, avec l’ambition de devenir le leader européen des légumineuses ». Cyril Melin, directeur associé de Sofiprotéol, souligne : « Ensemble, nous œuvrons à bâtir une filière française et européenne des légumineuses solide, durable et compétitive, au service de la souveraineté alimentaire et de la transition vers les protéines végétales. »
Ciacam : promouvoir les cultures françaises de pois chiches, lentilles, pois secs et haricots
L’ambition affichée va au-delà puisque les deux partenaires veulent promouvoir les cultures françaises, construire des filières pérennes pour les agriculteurs et les transformateurs, encourager l’innovation dans les ingrédients et produits finis à base de légumineuses, et pour ce faire, soutenir la recherche agronomique. Quatre légumes sont ciblés : pois chiches, lentilles, pois secs et haricots. Ciacam renforce donc ses moyens pour « sécuriser les flux et construire une supply chain plus performante, garantir la qualité des grains et la sécurité alimentaire, moderniser ses systèmes d’information et ses outils de pilotage, investir dans ses usines et adopter les technologies les plus efficientes ».
Les opérateurs agricoles d’Avril et commerciaux de Ciacam vont profiter de l’appétence pour les produits non transformés, pour les protéines végétales, pour le « made in France ». « Nous voulons, déclarent-ils, promouvoir les bienfaits des légumineuses dans l’alimentation humaine et animale ».
Pour Illan Cherki, président de Ciacam, « l’entrée de Sofiprotéol à notre capital marque une nouvelle étape de confiance et de croissance. Ce partenariat nous donne les moyens d’accélérer, d’investir dans nos outils et de renforcer notre rôle de leader français — avec l’ambition de devenir une référence européenne sur le marché des légumineuses. »
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