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Prix EY de l’Entrepreneur 2025 : Robertet (06), Gravithy, La Plateforme, Jifmar, Muance et K-Motors lauréats

par La rédaction
29 septembre 2025 at 14h30 (Updated on 29 septembre 2025 at 09h05)
Prix EY 2025

Les lauréats et les membres du jury des prix EY 2025 dans le Sud-Est (Crédit DR)

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Le Prix EY de l’Entrepreneur de l’année met à l’honneur des entrepreneurs des territoires sélectionnés pour une finale nationale à l’automne à Paris. La soirée des lauréats de la région sud-est se déroulait mardi 23 septembre à l’Hôtel de Région, en présence notamment du président de la collectivité, Renaud Muselier.

Les lauréats reflètent la diversité de l’économie régionale et ses évolutions sectorielles. Si le prix de l’entrepreneur de l’année revient à une entreprise traditionnelle d’un secteur d’excellence de la région, la parfurmerie, avec Robertet situé à Grasse (06), avec Philippe Maubert et Jérôme Bruhat, le prix de la scale-up attribué à José Noldin, le PDG de Gravithy (60 millions levés cette année) illustre les promesses ouvertes par la transformation énergétique à l’ouest du territoire.

Autre prix très tendance des évolutions actuelles, celui attribué à Cyril Zimmermann, ex-serial entrepreneur de la net économie, désormais investi dans le projet de grande école du numérique avec La Plateforme. Il reçoit le trophée de l’engagement sociétal alors que son futur campus situé sur Euroméditerranée 2 avance à vue d’oeil.

Grande école du numérique Marseille
La futur campus de la Plateforme (Crédit : La Plateforme)

Les prix de la start-up de l’année sud-est attribué à Lionel Morenval pour Muance (Aix), déjà distingué aux trophées de l’hypercroissance de Rise Partners au printemps dernier, le prix spécial (catégorie entrepreneur) décerné à Jean-Michel Bérud pour Jifmar Group et le prix spécial du jury (catégorie start-up) décerné à Nelson Lukes pour K-Motors (Cassis) récompensent très logiquement la performance et le dynamisme de ces sociétés (voir les critères ci-dessous) au cours des derniers mois.

Les critères de sélection

Pour participer au Prix de l’Entrepreneur de l’Année, les entreprises doivent répondre aux critères suivants : L’entrepreneur doit être dirigeant de l’entreprise depuis au moins 3 ans et être actionnaire à hauteur de 10% au minimum (seul ou avec l’équipe dirigeante) ; Le capital de l’entreprise ne doit par ailleurs pas être détenu à plus de 50 % par un groupe ; Les sociétés sous LBO sont éligibles ; L’entreprise doit avoir son siège social en France ; L’entreprise réalise un chiffre d’affaires d’au moins 20M€ sur le dernier exercice ; L’entreprise réalise une croissance sur le chiffre d’affaires et l’effectifs entre le 31/12/21 et le 31/12/24. L’entreprise a une rentabilité d’exploitation positive (Résultat opérationnel en IFRS, Résultat d’exploitation en French Gaap) sur le dernier exercice connu.L’entreprise doit avoir un modèle économique pérenne et une capacité démontrée à générer de la croissance.

Critères de sélection pour la catégorie start-up les entreprises doivent répondre aux critères suivants : L’entrepreneur doit posséder 10% du capital de l’entreprise ; L’entreprise ne doit pas être filiale d’un groupe ; L’entreprise doit avoir son siège social en France ; L’entreprise doit avoir été créée depuis moins de 15 ans pour le Prix de la Scale-Up de l’Année ; moins de 10 ans pour le Prix de la Start-Up de l’Année ; L’entreprise doit réaliser un chiffre d’affaires d’au moins 1,5M€ sur le dernier exercice, ou avoir levé des fonds pour le même montant, cumulés depuis la création pour le Prix Start-up. L’entreprise doit avoir levé minimum 10 M€ de fonds, cumulés depuis la création pour le Prix Scale-up. A partir de cette sélection, les experts d’EY analysent les parcours des chefs d’entreprise, leurs choix stratégiques, la RSE, les données financières, les perspectives de croissance afin de constituer leur dossier de participation. Source EY

En savoir plus : EY
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