Un an après sa création, la start-up Anotherway a tenu son pari : localiser toute sa fabrication à Marseille. Ses emballages alimentaires végétaux « Bee Wrap » sont désormais réalisés à l’Esat (établissement et service d’aide par le travail)du Rouet dans le quartier de Saint-Jean du Désert à Marseille (12e). Cela représente la création de douze emplois équivalent temps plein au sein de l’établissement.
« Jusqu’ici, nous étions obligés de produire à l’étranger car il n’existait pas de machine adaptée à nos besoins », explique à Gomet’ Samuel Olichon, le créateur d’Anotherway. Pour offrir les meilleures propriétés de conservation à son emballage naturel, il a eu l’idée d’enduire ses tissus de coton bio de cire d’abeille, de résine d’arbre et d’huile de Jojoba. Un procédé simple en apparence mais qui nécessite un outil complexe.
La société a donc travaillé pendant un an avec un bureau d’études pour concevoir sa propre machine d’enduction qu’elle a installée à l’Esat du Rouet : « C’est un investissement considérable pour une jeune société mais le meilleur moyen de produire en local », explique le dirigeant. Son produit phare Bee Wrap peut désormais afficher le label « Made in Provence » et se lancer à la conquête du marché national, voir international.
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