Lancée en France en juin 2016, Too Good To Go, l’application qui lutte contre le gaspillage alimentaire, a été adoptée dès son arrivée par les Marseillais. Les utilisateurs commandent et récupèrent à petit prix les invendus des commerçants à leur fermeture, évitant ainsi que leurs produits frais ne terminent à la poubelle à la fin de la journée. En quelques mois à Marseille, 80 commerçants ont rejoint l’application pour réduire leurs déchets alimentaires quotidiens et plus de 7 000 repas ont été récupérés par les utilisateurs marseillais.
« Ce chiffre prouve l’envie des Français de s’engager contre le gaspillage alimentaire, réagit Lucie Basch, fondatrice et directrice générale France de l’application. 7 000 repas, c’est l’équivalent de 210 000 douches économisées grâce à la collaboration et l’engagement de tous. C’est une fierté de pouvoir démontrer qu’ensemble, nous pouvons avoir un véritable impact. » A Marseille, l’application met par exemple en avant la cuisine bio et végétarienne de Green Bear Coffee, la chaîne de restauration Simply Food ou encore le traiteur Metsens.
