L’amendement qui bouscule les habitudes plastiques de la vente à emporter

Dans le cadre du projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous » dit Egalim, le député François-Michel Lambert (LREM-UDE) a fait adopter un amendement, le 14 septembre, pour interdire l’usage de certains ustensiles composés de plastique à usage unique. Le texte  stipule : « Au plus tard le 1er janvier 2020, il est mis fin à la mise à disposition des gobelets, verres et assiettes jetables de cuisine pour la table, pailles, couverts, piques à steak, couvercles à verre jetables, plateaux-repas, pots à glace, saladiers, boîtes, et bâtonnets mélangeurs pour boissons en matière plastique, sauf ceux compostables en compostage domestique et constitués, pour tout ou partie, de matières biosourcées ». C’est donc le segment de la vente à emporter, du traiteur et de la restauration rapide qui est directement mis en cause par cette mesure applicable dans un an.

Dans la continuité, le 24 septembre 2018, François-Michel Lambert et plus de 75 députés ont adressé un courrier à de grandes entreprises (telles que la SNCF, Air France, Mc Donalds France, Quick, Groupe Bertrand, Bufallo Grill, Groupe Flo, Groupe Holder, Casino restauration, , Starbucks France… ) afin qu’elles agissent sans attendre l’entrée en application de la loi. « Cette interdiction qui sera effective à compter de 2020 poursuit l’objectif de limitation des pollutions causées par le plastique sur notre environnement. Ces pollutions sont plurielles, mais les plus considérables demeurent les 13 millions de tonnes de plastique qui pénètrent dans nos océans, où elles étouffent les récifs coralliens et menacent la faune marine ainsi qu’un million d’oiseaux qui meurent par étranglement ou étouffement à travers le monde chaque année » peut-on lire dans cette lettre dont nous publions ici l’intégralité.  

Pour un engagement volontaire contre l’utilisation du plastique jetable à usage unique