La rue d’Italie à Aix-en-Provence est un lieu où passé et présent se rencontrent harmonieusement, avec une évolution marquante qui traverse les siècles. Jadis artère médiévale animée, elle est aujourd’hui un carrefour dynamique de boutiques et de restaurants prisés.
Dans ce quartier historique, des adresses emblématiques comme Mamone, Les Petits Plats de Trinidad, Maazka, et Chez Matias célèbrent des cuisines authentiques et uniques, offrant aux visiteurs un véritable voyage culinaire, de la Provence aux saveurs argentines et méditerranéennes. Découvrez notre sélection de ces incontournables aixois !
Mamone, pour un repas comme chez Mamie
Un des derniers sur la carte qui fait son effet de surprise. Aux fourneaux, des mamies et dans la cuisine des odeurs provençales. Deux amis d’enfance ont décidé de se lancer dans une aventure unique : proposer des plats mijotés, préparés avec soin par des grands-mères passionnées. Leur enseigne, « Mamone » (qui signifie « grand-mère » en Corse), emploie exclusivement des séniors enthousiastes. Chaque midi, ces grand-mères cuisinent de délicieux plats maison, longuement mijotés en cocotte, disponibles uniquement à emporter, jusqu’à épuisement. Dans cette belle cuisine ouverte, tout est fait maison, des plats aux desserts en passant par les limonades, avec des produits frais et locaux, offrant ainsi une cuisine authentique et pleine de chaleur.
Le menu fonctionne comme à la cantine, il est affiché à l’avance sur la carte. En ce moment, le lundi, on se régale avec des pâtes à la bolognaise au bœuf Angus et une soupe au pistou, tandis que le vendredi, c’est la lotte à l’armoricaine qui est à l’honneur.
Tarifs : les plats sont à 13 euros, desserts à 4 euros, limonades à 2 euros. Le restaurant propose une offre de groupe : 10 plats pour 115 euros.
Adresse : 65 rue d’Italie, Aix-en-Provence / du lundi au samedi de 11h30 à 16h, Tel : 07 69 93 95 15
Les petits plats de Trinidad, cuisine aixoise chaleureuse
Derrière « Les Petits Plats de Trinidad » se cache l’histoire de Marie, une petite fille autrefois réticente à son prénom. Très jeune, elle se lance des défis en cuisine, comme réussir un gâteau sans four, et transforme chaque moment en prétexte pour cuisiner.
Après plusieurs projets liés à la gastronomie, Marie réalise son rêve : créer un lieu à son image. Situé au 10 rue d’Italie à Aix-en-Provence, « Les Petits Plats de Trinidad » est un restaurant-salon de thé chaleureux et sans prétention. On y déguste des plats maison, des gâteaux et de véritables chocolats chauds, dans une ambiance conviviale. Aujourd’hui, Marie, aussi appelée Trinidad, continue de relever chaque jour de nouveaux défis culinaires avec passion.
Tarifs : de 18 à 27 euros.
Adresse et contact : 10 rue d’Italie, Aix-en-Provence / ouvert du mardi au samedi, de 9h00 à 18h00, avec un service non-stop jusqu’à 15h30, Tel : 09 50 02 14 60 ou au 09 72 60 80 81.
Restaurant Maazka
Le restaurant Maazka à Aix-en-Provence est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne (Liban et Palestine) moderne et gourmande. Situé à l’angle du boulevard du Roi René et de la rue d’Italie, Maazka propose un menu varié avec de la street-food : des sandwiches shawarma garnis d’émincé de dinde, houmous, légumes frais et sauce tahiné, ou des alternatives telles que falafel, kafta ou poulet. Leurs mezzés, chauds ou froids, incluent des classiques comme le houmous, le moutabal et le labaneh, ainsi que des salades fraîches comme le taboulé et le fattouche. Les plats principaux célèbrent la cuisine traditionnelle, avec des shawarmas épicés et des assiettes mezze variées. Côté desserts, des créations sucrées telles que le kastar à la pistache ou le gâteau de semoule à la datte Medjoul raviront les gourmands.
Tarifs : de 3,50 à 21 euros
Adresse et contact : angle 34 rue d’Italie 37 boulevard du Roi René, Aix-en-Provence / du lundi au mercredi de 11h00 à 15h00, et du jeudi au samedi de 11h00 à 15h00 puis de 18h30 à 22h00. Le restaurant est fermé le dimanche. Pour toute réservation ou information, contactez-nous au 09 51 27 58 20 ou au 07 66 30 00 65, ou par e-mail à contactaix@maazka.com.
Chez Matias, l’empanada argentine à l’honneur !
Matias Aguero, ancien international de rugby né à Buenos Aires dans une famille d’origine italienne, a troqué ses crampons pour une nouvelle passion : la cuisine. Après une brillante carrière sportive de 18 ans, marquée par deux Coupes du Monde et trois Tournois des VI Nations, Aguero s’installe en Provence en 2018 et crée le premier food-truck argentin de la région. Sa spécialité ? L’empanada, emblème culinaire de l’Argentine. Chez Matias, l’authenticité est le maître-mot. Chaque empanada, façonnée à la main, associe une pâte croustillante à une farce savoureuse, respectant les traditions argentines tout en intégrant des touches locales. Plus qu’une simple collation, l’empanada est un véritable art culinaire, célébré avec passion par Matias et son équipe.
Situés à Aix-en-Provence, rue d’Italie et rue Gaston Saporta, les restaurants de Matias offrent une expérience unique, où les saveurs de l’Argentine rencontrent le charme provençal. Chez Matias, chaque bouchée est une invitation au voyage. Mention spéciale à l’empanada de thon !
Tarifs : à partir de 3,80 euros (l’unité)
Adresse et contact : 7 rue d’Italie, Aix-en-Provence / Tél: 09.56.16.50.66, du lundi au samedi, de 10h à 20h30
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