Conserves France créée en 1974 (et devenue filiale de la coopérative italienne Conserves Italia de Bologne) possède deux usines de production, une à Tarascon (13) et une à St-Sylvestre-sur-Lot (47). Elle emploie 146 salariés renforcés par 350 saisonniers pour les campagnes de légumes. Les deux usines appertisent (stérilisent) , au plus fort de la campagne,…
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