Les Critt, les Centres régionaux d’innovation et de transfert de technologies furent au siècle dernier, les précurseurs des liens indispensables entre la recherche et les PME. Le Critt agroalimentaire basé à Avignon apporte son appui technique juridique et pratique aux entrepreneurs de la filière agri agro depuis 1989. Présidé par Charlotte Trossat, fondatrice et gérante…
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