[Telex Eco] Big Mamma, la SATT Sud-Est, les Terrasses du Port…

Deux restaurants Big Mamma prochainement à Marseille

Fondé en 2015 par deux anciens étudiants de l’école de commerce HEC, Tigrane Seydoux et Victor Lugger, le réseau Big Mamma compte déjà 16 enseignes de spécialités italiennes en Europe. Pour le premier trimestre 2022,Bérangère O, la directrice de Big Mamma France, vient d’annoncer sur le salon Go entrepreneurs le 28 octobre ouvrir deux restaurants à Marseille. Le premier sera une trattoria italienne. « Nous allons ouvrir notre plus grosse trattoria dans la cité phocéenne. (…) Elle sera située en bas de la rue de la République et offrira, au premier trimestre 2022, 450 places » explique-t-elle. Le deuxième sera « un nouveau spot où découvrir les atomiques burgers engagés dans le même quartier » affirme un communiqué du groupe le 29 octobre.

Lien utile :

> Le site du groupe Big Mamma

Trois nouvelles marques aux Terrasses du Port

Croquorico, Tezenis et Dreamouse se sont installés dans l’enceinte du centre commercial de la Joliette fin octobre. Croquorico, restaurant de croque-monsieurfondé en 2019, ouvre un local de 35 m2 pour proposer ses recettes venues de plusieurs régions françaises. A Marseille, le restaurant espère conquérir les habitants avec son « croque-monsieur marseillais à base de filet de cabillaud ». De son côté, Tezenis, du groupe Calzedonia, se décrit comme une boutique de lingeries tendances pour les millenials, consommateurs nés après les années 2000. Sur 138 m2, la marque met en avant des valeurs de développement durable qui se traduisent par « un choix réfléchi des fibres, mais aussi par la réutilisation des déchets de production, l’utilisation de papier recyclé dans les emballages » souligne le groupe Hammerson maison-mère des Terrasses du Port. Enfin, DreaMouse propose une large sélection de produits Disney, Marvel et Star Wars pour enfants et adultes sur un vaste espace de 195 m2.

Lien utile :

> Les Terrasses du Port en quête d’une locomotive culturelle

Repères :

Croquorico : à District – entre Masmoudi et BChef
Tezenis : 1er étage, allée de droite (entre les enseignes Sabon et Sketchers)
Dreamhouse : 1er étage, allée transversale (entre les enseignes Pandora et Project X Paris)

Les élections à la CCI Aix-Marseille-Provence et en Pays d’Arles

Tous les chefs d’entreprises en France sont appelés à voter du 27 octobre au 9 novembre 2021 pour élire leurs représentants à la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) pour 5 ans de mandat. Pour la CCI métropolitaine Aix Marseille Provence, il s’agit « d’élire ceux qui porteront la voix des 134 000 entreprises d’Aix-Marseille-Provence, les accompagneront dans leur développement et œuvreront au service du développement économique de la métropole ». Seul candidat, le président actuel de la CCI AMP, Jean-Luc Chauvin, se présente comme chef de file de la liste Accélérons CCI Aix-Marseille-Provence issue du rapprochement entre l’Union pour les entreprises des Bouches-du-Rhône l’Upe 13 et la CPME 13) et. A ses côtés, 41 femmes et 49 hommes forment une équipe renouvelée à 53 %. A Arles, le sortant, Stéphane Paglia, se représente également pour un nouveau mandat. Le réseau des CCI facilite le vote des chefs d’entreprises en proposant de voter par voie numérique sur jevote.cci.fr.

Liens utiles :

> CCI Aix-Marseille Provence : Jean-Luc Chauvin dresse le bilan avant les élections
> [Tribune] Jean-Luc Chauvin : « Nos entreprises et notre territoire, une chance pour la France »
> Retrouvez la liste des candidats sur le site d’Accélérons CCI Aix-Marseille-Provence

Renforcement du partenariat entre l’incubateur Belle de Mai et la SATT Sud-Est

Après plusieurs années de collaboration, l’incubateur Belle de Mai et la SATT Sud-Est scellent un partenariat pour s’associer « systématiquement sur chaque projet issu de la recherche et en lien avec le numérique ». Charlie Barla, le président de l’incubateur Belle de Mai, et Laurent Baly, le président de la SATT Sud-Est, ont signé une convention de partenariat le 22 octobre 2021 à la Cité de l’innovation et des savoirs Aix-Marseille (Cisam). L’argument pour renforcer cette collaboration est double. D’une part, elle vise à « assurer une maturation économique aux travaux de recherches » et d’autre part à « détecter de futurs projets ». En filigrane, les deux entités projettent d’organiser des événements et des actions communes avec les laboratoires partenaires pour sensibiliser les chercheurs et les doctorants à la valorisation de la recherche et la création d’entreprises.

Liens utiles :

> Le site de la SATT Sud-Est et nos articles en archives
> Le site de l’incubateur Belle de Mai et nos articles en archives

La marque de joaillerie arlésienne Aupiho présente Sésame

Pauline Canali, créatrice de la marque de joaillerie arlésienne Aupiho, dévoile sa collection « Sésame » autour du symbole de la clé. « Un bijou clé peut avoir de nombreuses significations, en fonction de la personne, ou de l’occasion : chacun peut choisir le message personnel et intime auquel correspond ce porte-bonheur » explique la marque dans un communiqué. La marque de joaillerie haut-de-gamme prône avant tout des valeurs éco-responsables.Les bijoux sont fabriqués en or durable, recyclé 18 carats : l’or est fondu, affiné puis façonné en France par des artisans membres du Responsible Jewelry Council (RJC) certifiés Chain of Custody (CoC), pour garantir une chaîne de traçabilité responsable.

Lien utile :

> La boutique en ligne de Aupiho